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营养饮食韭黄猪肉馅包子的做法

发布时间:2019-11-20 19:22:07 阅读: 来源:冷冻机厂家

任何人都抵挡不住来自美食的诱惑,包子是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是,这道菜的食材准备非常简单,但是做出来的时候色香味俱全,入口香浓,适合家居常备的精品菜肴。

2、留出30g面粉擀面时用。取135g面粉,加水、酵母和成光滑面团,盖上保鲜膜发酵。至两倍大时即可。

3、发酵期间可做肉馅。五花肉、蒜剁碎,葱白和韭黄切碎。

4、锅中下油,炒香肉糜,加盐生抽、蔬之鲜。炒熟盛盘。

5、盘中加入韭黄小葱碎拌匀。

6、放凉。

7、面团发好揉成条,切成小剂子,擀面皮,中间厚边缘薄。

8、包包子。可根据自己喜爱的形状包。包好醒约10分钟。

9、冷水下锅蒸约13-15分钟。

10、出炉的包子。

11、咬一口,香!

提醒大家在做韭黄猪肉馅包子的最后,可以放一点蚝油或者鸡精,味道会更加鲜美,颜色也搭配得特别赞,相信一定会勾起你的食欲。

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